คำบรรยาย
คำแปล
George Washington Carver is possibly the most famous agricultural scientist of all time.
He invented hundreds of products that could be made from crops such as peanuts and sweet potatoes, and he changed the methods of farming in the southern United States.
The story of George Washington Carver’s life is interesting and inspiring, as it shows how some people can achieve success despite adversity.
George Washington Carver was born in a small town in the American state of Missouri, in 1864 or 1865.
He was named after the first President of the United States.
George’s parents were slaves.
His father was killed in an accident, and his mother was kidnapped and later died.
George and his brother were raised by a married couple, the Carvers, who had owned George’s mother.
George was often sick during his childhood, but he showed an intense interest in nature.
The Carvers taught George to read and write, and he became known locally as an expert on plants.
Later, the Carvers sent George to a school for African-American children in a nearby town.
After his graduation, George Washington Carver continued his education in the state of Iowa.
While a student in Iowa, Carver had very little money and had to work at many jobs to afford the costs of his education.
However, his knowledge of plants was very impressive, and after receiving his Master’s degree, he became a teacher at the college he had attended as a student.
Soon, however, Carver moved south to the state of Alabama, where he worked as a teacher and researcher at a college for African-American students.
It was here that Carver stayed for the rest of his life, and it was here that he performed his important agricultural research.
One problem for farmers in the southern United States was that the most widespread crops, cotton and tobacco, tended to remove nutrients from the soil.
Carver realized that this problem could be solved, to some extent, by “rotating” the cotton and tobacco crops with other kinds of crops, such as peanuts and sweet potatoes, which could help to preserve the nutrients in the soil.
Carver’s discoveries made the peanut, the sweet potato, and the soybean very useful to southern farmers.
He invented the food product known as peanut butter, plus hundreds of other products.
For example, Carver found ways to produce plastics, ink, cooking oil, paints, and cosmetics from peanuts and other crops.
Carver also developed a new variety of cotton.
Carver received many awards for his scientific research, but he was never interested in fame or fortune.
When Carver died, in 1943, the American government made his birthplace a national monument.
Today, Carver is still known as a great agricultural scientist.
จอร์จ วอชิงตัน คาร์เวอร์ อาจเป็นนักวิทยาศาสตร์การเกษตรที่มีชื่อเสียงที่สุดตลอดกาล เขาประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์หลายร้อยรายการที่สามารถทำจากพืชผล เช่น ถั่วลิสงและมันเทศ และเขาได้เปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มในสหรัฐอเมริกาตอนใต้ เรื่องราวชีวิตของจอร์จ วอชิงตัน คาร์เวอร์น่าสนใจและสร้างแรงบันดาลใจ เนื่องจากแสดงให้เห็นว่าบางคนสามารถประสบความสำเร็จได้อย่างไรแม้จะมีความทุกข์ยาก จอร์จ วอชิงตัน คาร์เวอร์เกิดในเมืองเล็กๆ ในรัฐมิสซูรีของอเมริกา ในปี 1864 หรือ 1865 เขาได้รับการตั้งชื่อตามประธานาธิบดีคนแรกของสหรัฐอเมริกา พ่อแม่ของจอร์จเป็นทาส พ่อของเขาเสียชีวิตจากอุบัติเหตุ และแม่ของเขาถูกลักพาตัวและเสียชีวิตในเวลาต่อมา จอร์จและน้องชายของเขาได้รับการเลี้ยงดูจากคู่แต่งงานคู่หนึ่งคือครอบครัวคาร์เวอร์ซึ่งเป็นเจ้าของแม่ของจอร์จ จอร์จมักจะป่วยในช่วงวัยเด็ก แต่เขาแสดงความสนใจอย่างมากในธรรมชาติ ครอบครัวคาร์เวอร์สอนให้จอร์จอ่านและเขียน และเขากลายเป็นที่รู้จักในท้องถิ่นในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านพืช ต่อมา ครอบครัวคาร์เวอร์ได้ส่งจอร์จไปเรียนที่โรงเรียนสำหรับเด็กแอฟริกันอเมริกันในเมืองใกล้เคียง หลังจากสำเร็จการศึกษา จอร์จ วอชิงตัน คาร์เวอร์ได้ศึกษาต่อในรัฐไอโอวา ขณะเป็นนักเรียนในไอโอวา คาร์เวอร์มีเงินน้อยมากและต้องทำงานหลายอย่างเพื่อจ่ายค่าเล่าเรียน อย่างไรก็ตาม ความรู้ด้านพืชของเขาน่าประทับใจมาก และหลังจากได้รับปริญญาโท เขาก็ได้เป็นครูที่วิทยาลัยที่เขาเคยเข้าเรียนในฐานะนักเรียน อย่างไรก็ตาม ในไม่ช้า คาร์เวอร์ก็ย้ายลงใต้ไปยังรัฐแอละแบมา ซึ่งเขาทำงานเป็นครูและนักวิจัยที่วิทยาลัยสำหรับนักเรียนแอฟริกันอเมริกัน ที่นี่เองที่คาร์เวอร์อาศัยอยู่ตลอดชีวิตที่เหลือของเขา และที่นี่เองที่เขาทำการวิจัยทางการเกษตรที่สำคัญของเขา ปัญหาหนึ่งสำหรับเกษตรกรในสหรัฐอเมริกาตอนใต้คือพืชผลที่แพร่หลายมากที่สุด เช่น ฝ้ายและยาสูบ มีแนวโน้มที่จะกำจัดสารอาหารออกจากดิน คาร์เวอร์ตระหนักว่าปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ในระดับหนึ่งโดยการ "หมุนเวียน" พืชฝ้ายและยาสูบกับพืชชนิดอื่น เช่น ถั่วลิสงและมันเทศ ซึ่งสามารถช่วยรักษาสารอาหารในดินได้ การค้นพบของคาร์เวอร์ทำให้ถั่วลิสง มันเทศ และถั่วเหลืองมีประโยชน์อย่างมากสำหรับเกษตรกรทางใต้ เขาประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์อาหารที่เรียกว่าเนยถั่วลิสง รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกหลายร้อยรายการ ตัวอย่างเช่น คาร์เวอร์พบวิธีผลิตพลาสติก หมึก น้ำมันปรุงอาหาร สี และเครื่องสำอางจากถั่วลิสงและพืชผลอื่นๆ คาร์เวอร์ยังได้พัฒนาฝ้ายพันธุ์ใหม่ คาร์เวอร์ได้รับรางวัลมากมายสำหรับการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ของเขา แต่เขาไม่เคยสนใจชื่อเสียงหรือโชคลาภ เมื่อคาร์เวอร์เสียชีวิตในปี 1943 รัฐบาลอเมริกันได้ทำให้บ้านเกิดของเขาเป็นอนุสรณ์สถานแห่งชาติ ปัจจุบัน คาร์เวอร์ยังคงเป็นที่รู้จักในฐานะนักวิทยาศาสตร์การเกษตรที่ยิ่งใหญ่